今天要介紹的蛋豆腐
實在是又簡單又好吃
味道又香
重點是可樂是拿蛋豆腐來測試我的愛鍋-- 義廚寶深平底鍋
看看他的不沾效果
<材料> 只需要
蛋豆腐 一盒
維力炸醬 適量(約一匙)
醬油 一匙
糖或味淋 少許
麻油 適量
蒜
<作法>
蛋豆腐切厚片
用一點點的油抹鍋底
將蛋豆腐放進鍋中，兩面間到金黃
醬油跟維力炸醬、糖(或味淋)到進鍋中
入味後，加麻油跟蒜，拌一下，關火，就ok 了
作法簡單，但是蛋豆腐本身就很好吃
加上醬油、炸醬香氣，還有最後的麻油香
真的超下飯的
至於義廚寶真的不沾，又好清洗
滿好用的
只可惜我買太大了，有點重
不過已經比傳統炒鍋輕很多了
需要買鍋子的人，可以試試看喔!
實在是又簡單又好吃
味道又香
重點是可樂是拿蛋豆腐來測試我的愛鍋-- 義廚寶深平底鍋
看看他的不沾效果
<材料> 只需要
蛋豆腐 一盒
維力炸醬 適量(約一匙)
醬油 一匙
糖或味淋 少許
麻油 適量
蒜
<作法>
蛋豆腐切厚片
用一點點的油抹鍋底
將蛋豆腐放進鍋中，兩面間到金黃
醬油跟維力炸醬、糖(或味淋)到進鍋中
入味後，加麻油跟蒜，拌一下，關火，就ok 了
作法簡單，但是蛋豆腐本身就很好吃
加上醬油、炸醬香氣，還有最後的麻油香
真的超下飯的
至於義廚寶真的不沾，又好清洗
滿好用的
只可惜我買太大了，有點重
不過已經比傳統炒鍋輕很多了
需要買鍋子的人，可以試試看喔!
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