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每次我跟小麋鹿去三大日味屋吃飯,都會有一道"泡菜豬肉"
但是小麋鹿總覺得它不像日本料理
所以我捫從沒點過
上是在做 [小松菜炒豬肉]時,肉片有剩
冰箱本來就有[新希望泡菜],就來做看看吧
這應該是個簡單的小菜,應該沒人po食譜
所以是可樂自己亂做的,若有人知道方法,也可以告訴我唷~~
[ 材料 ]
1. 豬五花肉片
2. 泡菜適量 約一個拳頭大
3. 洋蔥 1/8 顆
4. 太白粉
[ 作法 ]
1. 豬五花肉片切七公分長,抓太白粉醃一下。泡菜切短一點,洋蔥切小塊
2. 起油鍋,將肉片翻炒到七分熟,起鍋備用
3. 用原鍋炒香洋蔥,把泡菜放入鍋內翻炒,再將肉片放入鍋中炒熟就ok了喔
但是小麋鹿總覺得它不像日本料理
所以我捫從沒點過
上是在做 [小松菜炒豬肉]時,肉片有剩
冰箱本來就有[新希望泡菜],就來做看看吧
這應該是個簡單的小菜,應該沒人po食譜
所以是可樂自己亂做的,若有人知道方法,也可以告訴我唷~~
[ 材料 ]
1. 豬五花肉片
2. 泡菜適量 約一個拳頭大
3. 洋蔥 1/8 顆
4. 太白粉
[ 作法 ]
1. 豬五花肉片切七公分長,抓太白粉醃一下。泡菜切短一點,洋蔥切小塊
2. 起油鍋,將肉片翻炒到七分熟,起鍋備用
3. 用原鍋炒香洋蔥,把泡菜放入鍋內翻炒,再將肉片放入鍋中炒熟就ok了喔
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