可樂小仙女

暨上次挑戰炒烏龍麵成功之後
可樂信心大增
但是為了不能先把洋蔥 蔥花 跟杏孢菇炒香
耿耿於懷

但是到松青找一瓶可能不會常用的油
我想這樣投資太大 於是我換了號稱最便宜的全聯
買了一瓶得意的一天頂級橄欖油 211元
據說他不易起油煙 我想對於我們小小的家 應該比較好
另外我又買了 另外一個牌子的烏龍麵 是奇美的 四塊麵體賣52元




還有台畜培根 67元
李錦記蒜味辣椒醬 59元




把該切的食物準備好




這一次的炒法 稍稍改變
因為小麋鹿說青椒不要炒太熟
所以我先熱油 炒了洋蔥 蔥花
再放進培根 杏孢菇 熱狗片
加了水餃醬兩小匙 日式沙拉醬一小匙
在加兩匙李錦記辣椒醬 及半碗水
煮了六分熟左右 加入麵體
打個蛋花 悶煮
就可以上桌了




我本來很擔心辣椒醬的量
因為我沒有用過辣椒醬煮菜過
本來還很擔心
沒想到小麋鹿一看到麵的外觀
以為我是用泡菜去炒的

小麋鹿吃了幾口
可樂便很想知道味道如何
小麋鹿很開心的說 ：　這道可以當招牌了，真好吃

可樂超開心的　　沒想到第一次這樣炒烏龍
就大成功
恩　　可樂還想嘗試另外一個口味
等做好了　　　再上來分享


可樂驕傲中。。。。。