西班牙手工糖果 papabubble－可樂小仙女

2011/09/08 papabubble

中午可樂跟小蜜、嘉芳吃完午餐後
小蜜提議到papabubble 玩耍~~
可以體驗及窺探手工糖果製造的過程唷

店裡的擺設簡單、大方、又可愛

充滿童趣的樣子
店面還結合了工作室，現場可以參觀製作過程

本來看到工作台前面寫著不能拍照
我跟小蜜就一直忍著，後來工作人員表示我們可以拍照，
馬上拿出相機大拍特拍 ~ 呵呵~

台灣,西班牙手工糖果店Papabubble (帕帕糖果)在2009年的6/22在台北正式開幕
Papabubble這個品牌最特別之處就是現場手工做糖，
目前店裡從早到晚做糖次數約有6~7次，
在店中可以看到煮糖、調色、拉糖、塑型、延展、切糖的手工製糖過程，
此外，糖果一做好現場可以馬上試吃，放在口中的是還帶有溫度的「新鮮」糖果，
這樣的感受是以往吃糖都沒有過的體驗喔！

五彩繽紛的糖果每一顆口味和口感都不一樣，每一種的水果風味都很明顯，
而且外面一圈的外衣和裡面排成圖形的糖口感不同，帶出層次的變化和滋味真的令人感到好滿足。
此外，這裡還可以接受客製化的糖果訂單，
可以將特定的圖案、文字或是公司logo做成獨一無二的糖果。

中間的那個糖果，就是我們到達時，工作人員正在做的品項唷
過程就是上上一張，有標上號碼的
本來我們進到店裡面，就看到兩個年輕女生在揉著白色、紅色、紫色等等糖塊
那些糖塊看起來很軟又熱的樣子，他們都戴著手套(應該是防燙用的)
就看著他們拍一拍、揉一揉、接來接去~~
後來又多出一個小姐，三個人就在兩接段的工作台分工合作

黑衣服的女生位在熱熱的工作台一端，
粉紅/黑條紋的女生位在中間，把糖塊慢慢拉長，
當糖塊一邊被拉長，一邊被吹涼，馬上就變硬成型了，然後就被切成一段段
灰色背心的女生就把切段的糖在電風扇前面吹涼，一邊在桌上搓成圓長條
看到他們熟練的樣子，我們都看傻了

突然，我們發現一件事，原來糖果的中間是有字的 " I LOVE YOU"
而且字體好可愛，很像電腦打出來的字，好神奇喔~

工作人員把他們做好的糖，切成一小塊，請我們是吃現做的成品
本來以為是中看不重用的，沒想到味道還挺好的

除了文字跟圖案的糖果之外
還有造型糖果，像下方左上的那支令人臉紅心跳的 " 小鵰 "

還有各式的棒棒糖~

工作人員說其實還有大鵰可以供選擇
但是大鵰剛好被賣掉，真是可惜

我們在現場又吃又玩的
後來突發奇想，乾脆把所有的小鵰都訂下來
請工作人員包裝，當作林小崴小捧油的滿月禮 (雖然小崴都已經五個月大了，呵呵)

話不多說，馬上就看到嘉芳跟小蜜，一個搶小鵰，一個選造型糖
嘉芳還派我把門口的三支小鵰拔下來

可以想像晚上仙女聚會拿出來的時候
大家會笑得多開心了，呵呵

可樂有拍到價目表，給大家參考一下巴

晚上我們約好要去吃無老鍋
當小蜜把禮物發給大家的時候
大家又覺得害羞，又覺得有趣
看到大家這麼開心，不由得提醒他們回家要跟老公一起享用，呵呵

小崴崴大概不知道阿姨們為甚麼笑得這麼開心吧~

可愛的小崴崴，乾媽好喜翻你唷~~

****************************************************************
西班牙手工糖果 papabubble 官網在這裡

台北市大安區仁愛路4段151巷12號
營業時間:二~六11:00~21:30,日11:00~20:00

<如何到達Papabubble>

*從忠孝東路方向~ 捷運忠孝敦化站3號出口,明耀百貨旁第一條巷子直走到底

*從仁愛路方向~ NY Bagels Cafe 及富邦銀行大樓旁的巷子進入

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

延伸閱讀 : 郭小蜜的生活筆記