20130712 [東京自由行] Day 3 Beige-tokyo餐廳(美食篇)
飯店早餐-->銀座--> 午餐(Beige-tokyo)-->銀座松屋(買nespresso U 膠囊咖啡機 ) -->回飯店放東西 -->吉祥寺(買B群)-->晚餐(一風堂)--> 回飯店
上一篇說到我們到了時尚界皇帝Karl Lagerfeld與
米其林12星主廚Alain Ducasse連手打造的小香餐廳 Beige-tokyo用餐。
從一進到餐廳就是一整個興奮,因為以前吃米其林餐廳,
都是別人安排好的,我只要吃就可以了,
而這一次從訂位、到達、點餐,都要靠自己,雖然沒甚麼了不起,
但是還是小小的虛榮心: 我做到了,呵呵。
上面是開胃菜,像是餅乾條,外面裹著燻火腿,
跟我祈望的不同,本來以為是像大家一樣的泡芙,噗~(豬太郎上身)
麵包用的奶油。裝奶油的容器很有趣,也很美,
我們在使用奶油時,都格外小心,不想弄花這個器皿。
無敵扎實的麵包。
大片的是有果仁,咬起來好香,而且不會乾巴巴,
小顆圓的是奶油香的餐包,咬到後面還有甜味出現。
每次大餐遇到麵包就很難抉擇,因為我跟麋鹿都很愛吃麵包,
但是麵包又很容易飽,又怕正餐吃不下,超兩難~~
上面這一本就是餐單囉~
至於為什麼左下角有藍色的陰影呢? 呵呵, 可以猜猜看唷~
擦手的毛巾,上面還剛乎的印上了店名,
超有質感的手巾。
精緻的餐具。
麵包盤, 塗奶油的刀,你也太可愛了吧?
侍酒師在點餐前就會先過來,詢問一下你們要喝甚麼?
當然可以選擇不喝,但是我們想既然都來了,
而且我在編預算時也有把酒錢算在裡面,因此大膽的一人一杯囉~
可樂點了一杯調酒,麋鹿的話就給他一杯香檳,
侍酒師會把香檳整瓶帶過來,吚? 中間的名字,不就是我們主廚的名字嗎?
我們點的這一款香檳,聞起來香,喝起來不甜,
所以麋鹿不喜歡,於是變成我的,而我的調酒就變成麋鹿的。
Belini 1950日圓
Champagne AD 1900日圓
第一道是前菜~~
接下來才是第一盤
第二盤
甚麼? 你問我菜名喔?我忘了耶~
而且餐廳常常換菜單,所以現在去吃,跟我當初吃的,已經不一樣了。
所以我寫出來也沒用,
不過很好笑的是,我是個別點餐的心情,點完才發現每一道都是肝的料理,
雖然說吃肝補肝,但是我是有這麼肝不好嗎?
呵呵~~
主菜吃完,接下來才是重點了
該吃甜點了!!
不管你點的是甚麼甜點,
都會額外多給這兩盤,一盤馬卡龍,一盤巧克力。
中間,我不知道為什麼送來了起士盤??
不過我請服務人員借我拍一下,要是我要選的話,我會選後排中間那個,
感覺好好吃唷~~
因為正牌甜點還沒來,咖啡還沒來,
所以我就多拍了馬卡龍,馬卡龍真的好美唷~~
喝咖啡的糖,好多種喔,可惜我不加糖~
來了~~ 我的甜點~~
這是金箔巧克力,上面兩顆是榛果,加上尖尖的糖衣,
上面是麋鹿點的甜點,我忘記是甚麼口味,
好像是很酸的果子,旁邊白白的兩顆是蛋白霜,
麋鹿超級羨慕我的,因為我的除了巧克力外,還有一球冰淇淋,
呵呵~
雖然東西看起來不多,但是真的有吃飽耶,
我也覺得好神奇唷。
吃飽後,我們還坐了一下,因為我們11點多就開始吃,吃飽還很早ㄋㄟ~
深深覺得來吃這一頓真的很棒,
一個人午餐套餐是5000日元(兩碟)喔,是不是很划算?
另外還有8000日圓的套餐,會多一道菜(三碟),
還有一種是12000日圓套餐,都不用選擇,主廚會幫你決定,你只要吃就好了。
午餐真的很划算,吃飽還可以在附近逛街呢!!
不過,因為是米其林餐廳,因此不能帶小於12歲的小孩入內用餐唷
總之,超推~
去之前,記得在網路上預約喔,否則會白跑一趟~
結帳時,還要換個位置坐,
我們最後的帳單一共15235日圓。
給大家參考一下囉~~
下一篇,是我們扛了一台咖啡機回來唷~
謝謝收看!!
Beige-tokyo餐廳 首頁
Chanel Ginza Building 10F,
3-5-3 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Tel: 03-5159-5500
Fax: 03-5159-5501
Email: info@beige.co.jp