可樂小仙女

20130712 [東京自由行] Day 3  Beige-tokyo餐廳(場地篇)

飯店早餐-->銀座--> 午餐(Beige-tokyo)-->銀座松屋(買nespresso U 膠囊咖啡機 ) -->回飯店放東西 -->吉祥寺(買B群)-->晚餐(一風堂)--> 回飯店

今天的行程安排非常輕鬆，主要是中午要去小香餐廳 Beige-tokyo

由時尚界的皇帝Karl Lagerfeld與米其林12星主廚Alain Ducasse連手打造~

( source: vogue )

( source: http://www.viaprestige-lifestyle.com/ )

這一次要去東京前做了些功課，打算第三天中午去小香的法國料理餐廳

銀座的法國料理(CHANEL 的Beige-tokyo餐廳)

本來還在猶豫去日本出法國料理是對的嗎?

但是好姊妹Ai-Ling 說當然要去吃，而且還是米其林餐廳

為此，我還跟麋鹿說記得帶鞋子、長褲，不能穿拖鞋、短褲進去餐廳唷。

我則是帶了洋裝和跟鞋，呵呵，真是假會~~

(給我的email中寫到 About dress code;

Please refrain from informal wear such as sandals, shorts, etc.

For Lunch: Collared shirts or jackets are required for male guests.

For Dinner: Jackets are required for male guests. )

Beige-tokyo餐廳用餐需要定位，現場去是沒辦法進去唷~

可以兩個月前預定，

點進去網頁之後，下方的月曆點選，右邊的框框就會出現是否可以定位

登記了名字、電話號碼、Email，若有特殊目的，例如慶祝生日、紀念日、求婚等，

餐廳可以幫你準備特別的蛋糕、花束，

定位完成後會收到一封英文確認信，本來我以為已經成功定位，連信都沒打開

後來想recheck我定的是哪一天，點進去看才發現要回覆才算完成定位，

趕快回覆對方我確定會準時到達，隔天就收到第二封email

" ~~ Your reservation has been confirmed.

Thank you for your reply. ~~~~~~~~~~ "

好險，總算定好了

當天早上，我們還是吃了飯店的免費早餐，

吃飽後，慢慢回到房間開始打扮打扮~

時間差不多就可以開開心心出門~

從浜町到銀座要怎麼去呢?  一樣走到浜町站(S-10)，搭乘都營新宿線，

搭三站到小川町(S-07)，換成丸之內線的淡路町(M-19)，搭三站到銀座站(M-16)

丸之內線本線為M；支線為m（本線及支線的代號都是取自「丸之內」羅馬拼音「Marunouchi」的第一個字母）；

代表色皆為紅色丸之內線、丸之內線方南町支線（不過為避免乘客誤乘支線列車，支線列車車身漆上黑色線條）(維基)

要怎樣轉乘較方便呢?  除了可以看地圖之外，還可以使用智慧型手機的APP

左邊第三個 " 乗換案內"，超好用的，而且是免費的唷，

一定要下載!! 強力推薦!   還有PC版，可以在家裡查詢好，也很方便唷~~

到了銀座站，站內有地圖，可以看一下自己要到甚麼出口，再浮出地面，不然天氣真的太熱了~

因為事先做過功課，所以大約知道在哪了，不會不好找~

上圖大家都撐傘，不是下雨唷，是太陽太大了~~   

Beige-tokyo餐廳 位於香奈兒銀座大廈10F(3-5-3 銀座，東京都中央區)

看到了沒? 就在馬路的對面(這個三丁目的牌子好有FU唷~)

 銀座的街頭，好明亮~

就在對面了~正面是店面的部分，餐廳的入口在旁邊的巷子彎進去

餐廳的入口，非常隱密，不小心會錯過

跟店名一樣，是米白色系的裝潢

走進去後，會有一個服務人員接待，只要告訴他你訂位的名字就好了

我還偷喵一眼定位名單，哇~好多人定位，

在我們要進電梯之前，有路人也被吸引進來，想要用餐，服務人員便解釋只接受訂位，

看到她們失望的眼神，可年ㄋㄟ~下次先訂位就好了唷~

進到電梯裡面，哇~ 連電梯按鍵都是Chanel~

電梯門面的紋路，也太搞剛了吧? 這要怎麼打掃啊?

硬是要拍電梯裡面的樣子~

來看看餐廳內部，

我們因為來的很早，所以客人還不多，可以拍到空桌，好美唷~~

看看這椅子的布紋，就是chanel 知名的 Chanel Tweed Jacket 的軟呢唷~

是不是很高級呢~~    

上圖的方向是要前往洗手間，

告訴大家洗手間的奧秘~~  

為甚麼要拍一個小香包呢?

因為它是女廁門口的表示唷~~

那麼男生呢?

男生廁所門口掛的是三條領帶，領帶上面當然要有 Chanel Logo啊~

當你準備進入洗手間，旁邊的服務人員早就準備幫你開門了

自動感應的馬桶，一靠近，馬桶蓋立刻自動打開

免治是一定要的，不過反而沒有音姬這種東西哩

趁洗手間沒別人，趕快拍一張自拍照，

今天穿的衣服是米白色的一件式無袖洋裝，精心準備，

為了配合店名 Beige (米白)

至於為什麼到洗手間還要戴墨鏡呢?  因為我的墨鏡是有度數的，

坐窗邊需要戴墨鏡，所以我不想換來換去，就直接帶著這副墨鏡囉~~

等我回到座位，本來被我壓的變形的靠墊，在我離開之外沒多久，

立刻被服務人員整理好，

變成像下面這張樣子 (不過這各位置是麋鹿的啦，他也離開座位一下)

非常謹慎的整理維護環境~

上圖是我們附近的一區座位，感覺有不被打擾的隱私

(因為去洗手間會經過這~)

看~~~  Tiffany~ 是從我們窗戶看出去的

銀座的這一帶有很多精品商店，坐在餐廳就可以居高臨下，看到這些商店在你的腳下~

Tiffany 的隔壁是Bvlgari

我們的桌子~  我們被帶到這個窗邊，視野超好，好開心~~

桌上已經擺好了高級餐具，就等著我們來用餐了~~

每桌都有小便條紙跟鉛筆，都精巧的印製上店名，

好想帶走喔，但是為了表現氣度，後來我還是讓他留在原味 (唉~不然來寫幾個字也好)

上面那個碟子，我沒仔細看，不知到是鹽還是糖?

桌上竟然還有這各?  紙鎮嗎?  不知道要作甚麼?

頂級時尚品牌Chanel 與米其林三星主廚Alain Ducasse全都青睞青木定治!

青木主廚受兩大重量級品牌合作餐廳Beige之邀, 擔任客座甜點主廚!

打造融合時尚與美味的夢幻甜點!

台灣也吃的到青木定治的甜點唷~ 在貴婦百貨 Bellavita 的地下室有專櫃，

巧克力跟馬卡龍都十分出色，

但我最喜歡的是焦糖閃電泡芙，推薦~

-Bellavita 門市: 台北市信義區松仁路28號B2 (02-8729-2759) /

-晶華酒店門市: 台北市中山區中山北路二段41號1F/B2 (02-2511-5000)

上圖其實是入口一進來的休息區域，這各地方沒有在用餐，

而是讓客人結帳時，等帳單、簽帳單使用。

或者像圖中女性似乎在準備訂位事宜，所以在這邊討論。

再往前走，有一個櫃台，那裡就是我們搭電梯上來的地方，服務人員會在電梯口迎接你。

寫著寫著，這篇太長了，只好把食物放到下一篇再說了，敬請期待~~  

謝謝收看~~